สำรองหรือพุงทลาย (Pung Tai Hai) ในภาษาจีนเป็นไม้ยืนต้น สูงประมาณ 30-40 เมตร พบมากที่จังหวัดจันทบุรี

เราใช้ผลของต้นสำรองมาทำเป็นเครื่องดื่มที่ให้ความสดชื่นและความอร่อย มีรสสัมผัสคล้ายรังนก และเป็นอาหารว่างในหมู่ชาววังมาแต่โบราณ สำรองมีคุณค่าทางสมุนไพรอย่างมากมาย เมื่อชาวจีนได้มาเห็น และได้ทดลองชิม ก็เกิดติดใจ และสนใจนำกลับไปเมืองจีน จนเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางในเรื่องสรรพคุณทางสมุนไพร

กล่าวกันว่า สำรองช่วยแก้อาการเมาค้าง ลดไข้ ลดความดันโลหิด แก้ไอ ขับเสมหะ แก้ท้องเดิน วุ้นใช้พอกตาแก้ตาเจ็บ แก้กระหายและชุ่มคอ นอกจากนั้นสำรองยังมีคุณค่าทางอาหาร ผู้เดินทางหรือพรานป่าในสมัยก่อนจึงมักเก็บลูกสำรองติดค้างไว้ขณะเดินทาง เพื่อใช้ทดแทนอาหารในบางเวลา จึงเป็นที่มาของชื่อ "สำรอง"

ความเป็นมา: เมื่อวันที่ 9 พฤษภาคม 2537 สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนารถ ได้ทรงพระราชทานชนิดพันธุ์ไม้ประจำจังหวัดทั้ง 76 ชนิด ให้แก่ผู้ว่าราชการจังหวัดทุกจังหวัด เพื่อนำไปปลูกเป็นศิริมงคลแก่จังหวัดนั้นๆ ณ ศูนย์ปรพชุมแห่งชาติสิริกิตติ์ ทั้งนี้ เพื่อเป็นการรณรงค์ให้ประชาชนทุกหมู่เหล่า ร่วมกันปลูกต้นไม้ ตามโครงการปลูกป่าถาวรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว เนื่องในวโรกาสทรงครองราชย์ปีที่ 50 และได้ทรงพระราชทานต้นสำรองให้แก่จังหวัดจันทบุรี กรมป่าไม้จึงขึ้นทะเบียนให้เป็นต้นไม้ประจำจังหวัดจันทบุรีสืบมา                                                             

ที่มา : จากหนังสือ เพลงบทกลอน คำขวัญป่าไม้ งานพัฒนาประชาสัมพันธ์ สำนักงานป่าไม้เขตเชียงใหม่

เป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น พีถีพิถันทุกขั้นตอนของการผลิต เพื่อให้ได้มาตรฐานสูงสุด และเป็นสินค้าแห่งความภาคภูมิใจของชาวจันทบุรี